Bôla de Carnes

Ingredientes:
2 chávenas de farinha
1 chávena de leite
1/2 chávena de óleo
4 ovos
1 fatia grossa de fiambre
q.b. de chouriço, bacon, presunto ou até carnes
1 colher de chá com massa de alho

Preparação:
Mistura-se a farinha, o leite, o óleo e os ovos até ficar sem grumos. Depois, junta-se a massa de alho e as carnes partidas aos bocadinhos. Unta-se a forma e vai ao forno.


Nota: É de uma dificuldade monstra :p Tem truque para não fazer grumos, mas eu não me lembro porque ligo sempre à minha mãe a perguntar qual é a ordem dos ingredientes para não os fazer... Mas vocês devem saber... He he he he... Bom Apetite!