Mais um lombo :)

Ingredientes:
Lombo
Queijo
Fiambre
Cebolas
Batatas
Natas
Azeite
Sal e Alecrim ou outras ervas quaisquer
Linha de cozer ou outra

Como Fazer:
Salgar o Lombo.
Dar dois cortes ao lombo na horizontal e pôr o queijo e o fiambre lá dentro e dar umas voltas com a linha para ele não se abrir no forno.
No tabuleiro mete-se o azeite (muito), o lombo já preparado, muitas rodelas de cebola, as batatas aos cubos e por cima disso tudo pôr as ervas.
Levar ao forno o tempo que ache que é preciso.
Quando tiver quase pronto pôr as natas por cima.
Deixar tar mais um bocadinho no forno e tá feito. :D

Nota: Foi o primeiro prato que aprendi a fazer e é maravilhastico... Com bué azeite fica mesmo bom... Mas é mau pra nossa linha... :s